亚洲杯足球盘口MAYBEer PUB把越式咖啡搬进精酿啤酒

日期:2019-01-19 11:01返回列表

  是一家精酿小酒馆,更是一处充满故事的精致咖啡馆。珍藏了有足足近二十余种精酿,淡口重口全都有!让“精酿啤酒”这个小众偏好,在五大道上又多了一处栖息之地。

  有酒的地方,从来就不缺少故事,更别提这家有精酿的咖啡馆。老板是一个很健谈的帅气小哥哥,不少客人都乐于和他聊天。久而久之,「MAYBEer PUB」的新客成了老客,老客成了老友。

  即便你还未曾走进过这样的Beer bar,也一定不会无视各式中西式餐馆里,随处可见的进口成品精酿们。当然,如果你与京A、牛啤堂,武汉十八号,成都丰收等等都相交甚好,「MAYBEer」会是个让你流连的去处。

  「MAYBEer」寄居在一个内置早已破旧不堪老房子里,它来之后,经过了两次墙面处理,本要去除墙上的“老沉暗斑”,效果却不佳,当意外发现这面依旧黄斑点点的墙面多了几分牛皮纸质感时,果断放弃了修建,索性把靠窗的一面墙直接当成是电影放映幕布。

  在这儿来上一杯小酒,扭头就是窗外的睦南公园,抬头就能看上一部王家卫、或者外国导演的写意电影,今日份惬意是有了。

  走廊右侧的墙面看起来裂开了花,原来也是老建筑原貌,拿掉了老房子墙缝里直穿而上的管道,就成了这般模样,店家小哥哥零星塞了几个小矮人在里面,跟艺术品似的。

  走廊左侧是一个巨大的架子,上边摆满了外文书籍。不过别被这书香气息蒙骗了,这可不是简单的书架,也不是真的书籍,但这书中的黄金屋却是货真价实的,摁一下暗处机关,如意门就向你敞开啦。

  墙面中间的部分是打酒的一排酒头,每个酒头都对应一种精酿,脖颈上都挂着区别“身份”的手写标牌。「MAYBEer」这二十余种精酿啤酒,同时解读了世涛、淡艾尔、小麦啤、冷萃茶的奥秘。自「MAYBEer」年初时空降云南路,津城精酿啤友的领地似乎又扩张了一块儿。

  市面上多数啤酒,用淀粉和玉米替代麦芽酿制,味儿近乎于稀酒精水,大排档上光着膀子喝点儿没啥,女神还是算了,精酿啤酒才是你的归宿。

  芙力草莓啤酒是英国时下最畅销的水果啤酒,芙力草莓还曾获得2009年世界最佳水果啤酒奖项。口感顺滑饱满,适合畅饮,天然草莓香味馥郁。

  芙力草莓啤酒比普通啤酒更甜,相比于调味酒更具有鲜香四溢的果味儿,妹子入坑精酿啤酒就得从芙力草莓开始。

  精选台湾高山乌龙茶,低温12小时萃取,与传统乌龙茶相比,苦味、涩味减少一个级别,与店内其他精酿啤酒相比,可就大不相同了,这是唯一一款没有酒精的“酒”,白桃乌龙茶的味道在口中回甘不断。

  冷萃乌龙茶之所以喝起来有一股啤酒味儿,是因为采用了和啤酒一样的酿造工艺。喝酒不开车是定死的规矩,不过来杯冷萃乌龙茶过过瘾却是可取至极。

  这款“新世界风格”的传统德式GOSE啤酒,在酿造中加入了香菜籽、八角等香料,海盐的加入延续了GOSE风格啤酒所特有的咸味回口。

  不过喝过后,亚洲杯足球盘口。最深刻入骨的记忆却是“酸”,如果啤酒也拿酸度作为一个指标,那这款帝都海盐一定是金字塔顶端部分的精酿了。酸涩引得口水不住得流,喉咙不住得拱上拱下。

  要将精酿啤酒简单理解为精心酿制的啤酒,显得有些差强人意。说起精酿,啤酒花要谈、IPA要谈、酵母要谈、苦度、配比都很重要。

  选用精挑的日晒耶加雪菲单品咖啡豆,融入价格年年暴涨的极品香草棒,酿造之后才成就了这款最受欢迎的世涛。

  从啤酒花挑选则到调味比例都透露着一个猪猪男孩女孩之必备精致。这款黑啤因咖啡的加入,呈现出微苦、微酸、微涩的口感,深黑静谧的颜色。

  灯光下,九头鸟帝国呈现出透亮的琥珀色。都说IPA是精酿啤酒里的格调担当,那么这杯九头鸟帝国,从名字上就不难判定,他算得上是IPA里的头号玩家。

  光从爆表的苦度指数来讲,就PK掉不少同类,不可否认他有着超强征服力,亚洲杯足球盘口。入口两秒之后再回味是苦味无穷的,但啤酒爱好者把这种比生活都苦的苦归结为“尾调松香”。

  这杯酒,就是生活里必不可少的那一点点轻苦了。采用精选优质小麦,将流行多年的德式“白啤”,进行本土化的酿造。

  酒体呈现出偏黄透亮的颜色,入口甘甜,有点点花香,收口回苦,两种极端的味道在口腔中得到了平衡。

  有女生问蔡澜:“怎么才能懂喝酒的乐趣?”蔡澜答:“放胆喝,尽情喝,最好在飘飘然,语喃喃时止。”言下之意,唯有小醉一次,才能懂得饮酒的乐趣。

  “梅林”这个名字的来历有些特别,是一个跳舞的内蒙古女孩路过这儿时取的,“梅林”也许是指这杯酒的味道,如同掉进梅子林那般浓郁而热烈的味道,也许是女孩名字里本就带一个“Lin”字......

  MAYBEer PUB内保留了老旧的窗户,裸露的水泥墙与斑驳泛黄的漆。推开窗,就可以沐浴着睦南公园筛过的阳光,给自己滴滤一杯经典的越南咖啡,混合着炼乳溢出了特有的浓郁香味 ,或一壶养颜的美人茶加上一块走心的甜品,搭配这个五大道百年的院落,让整个下午时光任性的缓慢流淌………

  活动一:8月31日前凡到店充值1000元即可成为会员,额外赠送半年内每天下午茶时间免费一套越式滴漏咖啡(与其它会员优惠活动同享)

  活动二:8月31日前到店消费,指定三款精酿啤酒享半价优惠(详情见置顶评论,一人限一次)

  活动三:8月31日前到店消费参加店内神秘小游戏,有机会获得指定精酿啤酒一杯(每桌限一次)