亚洲杯足球盘口避免啤酒肚、小众、好喝、有逼

日期:2019-01-28 23:42返回列表

  啤酒没有威士忌野性,没有葡萄酒优雅,没有香槟颜值高,性价比却很高。于是,啤酒顺理成章地成为酒圈鄙视链的最底层。

  盛夏的夜晚,街边大排档,糙老爷们乌烟瘴气地撸串儿,光着膀子吹牛,旁边是一筐一筐的空酒瓶子。

  2015 年,随着国家领导人访英的一次点赞,让 IPA(India Pale Ale)即印度淡色艾尔啤酒火了一把。

  IPA 在国内最初只流行于喜好精酿啤酒的群体,近一两年,进口啤酒市场开始如雨后春笋般发展,从最初的拉个啤酒,到修道院啤酒,国人对进口啤酒的接受程度与鉴赏能力越来越高,种类更为多样、味型更加精深的 IPA 精酿啤酒正式走入大众。

  精酿啤酒到底是什么?这个问题全世界都没有达成共识。但精酿啤酒在中国的中产之路,原因则非常简单:

  即使最高级的精酿啤酒城市(wei)中产们也喝得起 —— 国家领导人同款 Greene King IPA 也才 30 块一瓶,跟白领必备的星巴克一个价位。

  当然,两个人去一次酒吧,喝精酿,人均 200 左右,这个消费定位,很中产。夏天来了,即使天天喝精酿,对城市(wei)中产来说,咬咬牙也喝得起。

  就连星巴克也推出「Starbucks Evening」的新一轮营销,出品不同口感的精酿啤酒,抢夺城市中产的下班时光。

  毕竟,研究红酒、威士忌依然是少数「有闲阶级」的特权,而精酿啤酒和咖啡本质上是一个 Level 。品位不输红酒,性价比完胜威士忌,又比喝香槟自然。

  于是,全世界的城市中产都被精酿啤酒圈粉,在 Instagram 上,有 1100 多万图片和视频。

  低成本地的学习知识,彰显品位,并与喝工业啤酒的普罗大众拉开距离。于是,「精酿啤酒」成了城市(wei)中产缓解身份焦虑的解决方案。

  从用什么样的杯子,到哪个国家甚至哪个酒厂的风格,正确的品鉴方式,用什么词汇来形容口感,有太多知识要学 —— 而学习的过程,令城市(wei)中产们欲罢不能 —— 他们需要通过学习来证明自己拥有「变小众」的能力,从而缓解身份危机。

  总之,彻底玩转精酿啤酒需要一定的学习能力,这符合城市中产的自我定位 —— 正如研究葡萄酒的人因风土关系了解了地质学,而精酿啤酒则让他们对欧洲历史与化学有了基本认知。

  和牛油果、气泡水、羽衣甘蓝、Smoothie 等异曲同工,精酿啤酒寄托了城市中产们「没有肚腩」的清新梦想。

  虽然精酿啤酒的酒精浓度比工业啤酒高,但关键是,燕京、青岛你都一瓶一瓶、一扎一扎或者一箱一箱的喝,但精酿你只能一口一口地品鉴。

  而且,精酿都是 330ml 的标准,确实比工业啤酒动辄 500 ml 的大绿瓶来得精致又好喝,毕竟,「把有限的肝脏留给最好的酒精」是非常好的原则。

  帝都精酿四大神兽 —— 新源街的「大跃啤酒」、东四八条的「Slowboat」、三里屯的「京 A」、护国寺的「牛啤堂」,每逢周末,尤其是夏天的傍晚,成了精酿啤酒爱好者的据点。

  当然,患有社交恐惧症的你,也能到「酒鬼食堂」和「海富便利店」买一瓶精酿,回家边喝边撸猫。

  但是,话又说回来了。城市中产对自己的身材要求十分严格,只有酒精浓度小于 5% 的精酿啤酒才能满足他们的挑剔需求 —— 嘴里要爽,但马甲线不能丢。

  为了满足挑剔的城市中产,雅趣找到了以下几款精酿。 这些推荐也许并不专业,也可能是一些你没有听说过的品牌。

  IPA 最完美的展现了啤酒花的味道,在某宝上最常见的就是 Baby IPA 和 Brew Dog Punk IPA,但这两款的酒精含量较高,不能满足城市中产「没有肚腩」的清新梦想。

  国别:啤酒花来自德国、新西兰和美国,不同国度的味道相互碰撞,要的就是「混搭」。

  在国内超市常见的进口黑啤,如:Wernesgruner、Belhaven、Preussen,口味醇厚,是纯爷们的最爱。

  故事:酿造这款啤酒的水很特别,来源于老啤酒厂的一口井,从 1758 年就开始使用,250 年的历史使这款啤酒别有味道。他

  在英国,精酿小酒馆习惯用烘焙过的咖啡和焦糖降低酒精浓度,在慵懒的周日下午,英格兰的棕色艾尔和爱尔兰的红色艾尔都是酒吧里的宠儿。

  口感:在「粗鲁」的名字下有「温柔」的内涵,淡色啤酒,口味温和,最适合在周末和朋友「把酒谈心」。

  2016 年青岛也推出了皮尔森啤酒,属于拉格啤酒的一种,亚洲杯足球盘口。味道爽口,口味较淡,不会有很重的苦味。亚洲杯足球盘口

  推荐理由:获得2014年世界啤酒锦标赛的金牌和2016年洛杉矶世界啤酒比赛的银奖

  带酸味的啤酒酒精浓度高,动辄都是 10% ,所以想要规避啤酒肚,还是要少喝。