精酿啤酒培训:专业啤酒品评师培训班走起亚洲

日期:2019-01-28 23:42返回列表

  朋友打趣他,上次问你,你说那段时间太累,找到的画室离家又太远了

  我们都将信将疑,毕竟离小忆正二八经说起学画这个事情,并兴兴头头准备材料已经过去一年多了。

  生活中有很多人,亚洲杯足球盘口他们有很多美好的想法,也满怀期待地列好了计划,但真正要开始的时候,就会出现各种不期而至的意外。

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  原因五花八门,好像得了一种一开始行动就会不舒服的病。其实说到底,就是借口太多。

  【家酿魔法庄园】精酿啤酒培训班小编认为,事实上,很多时候并没有所谓的最佳时机。总说时机未到的人,殊不知时不我待,稍纵即逝。

  借口太多的人,总是想得太多,做得太少。他们宁愿到头来后悔莫及,也不愿做出丝毫改变。

  他们不会把时间浪费在瞻前顾后上,习惯在行动过程中去修正,从不为自己找借口拖延。

  别东张西望了,说的就是你,还有你,对,还有你

  【家酿魔法庄园】每期品评师培训班结束后,学员们身上的变化总是让我们惊喜。

  他们有的将学到的品评知识用来培训公司员工。有的在代理品牌的酒种选择上更有针对性。有的在经营酒吧时,和客人的沟通更加专业。当然学员更多的收获则是日渐精进的品评能力。

  由【家酿魔法庄园】推出的专业啤酒品评师培训,因为专业、权威、系统、全面,得到越来越多精酿圈人士的认可。

  系统:系统的课前训练、50种啤酒典型风味、70种国内外具有代表性的精酿啤酒;

  全面:从理论到实操,从风味到样酒。除了传统的风味训练,还会涉及到BJCP线下品评考试内容。

  【家酿魔法庄园】为期五天的专业啤酒品评师培训,包括啤酒典型风味缺陷工艺讲解、啤酒典型风味识别训练、世界各地啤酒品鉴分析及交流。

  啤酒典型风味缺陷工艺讲解主要讲解高级醇、双乙酰、DMS、老化味等缺陷风味产生的原因分析及控制措施。

  啤酒典型风味识别训练将会涉及到酯类、酸类、醛类等近四十种典型风味。采用的训练方法有五杯法、梯度训练、再现性训练等各种各样品评方法。

  特种啤酒品鉴、分析及交流将会精选70余种世界各地的代表酒款,以及国内特种啤酒样酒的品评训练。

  在现场学习结束后,我们将为学习者安排专业品评技能考评,通过考评的学员,将获得“啤酒品评师”认证证书。考评未能达到品评师认证标准,但是全程完成两个阶段的学习任务,成绩合格,掌握了啤酒品评方法的学员,获得“啤酒品评培训毕业证书”,并有资格继续参加认证考试。

  上午:啤酒典型风味品鉴理论?研习:啤酒品尝的基本理论、啤酒常见缺陷风味识别、啤酒常见风味识别

  上午:啤酒典型风味品鉴训练?研习(酒花香气、麦芽香气、特殊香气、其他风味);阈值训练

  【家酿魔法庄园】是由国内顶级科研机构中国食品发酵工业研究院和北京捷纳百川公关策划机构联合成立的致力于精酿啤酒培训、推广的专业机构。

  旗下的“精酿师培训”和“品评师培训”及其他专业培训课程,培训学员上千。学员来自台湾、北京、上海、西藏、新疆等全国三十个省市,以及来自美国、英国、法国等国外留学生。学员通过系统学习,掌握精酿啤酒的知识和酿造工艺、实操能力,真正进入精酿啤酒圈。【家酿魔法庄园】被誉为是精酿啤酒培训行业的“黄埔军校”。