300余种啤酒已备亚洲杯足球盘口好啤酒届的最高度数

日期:2018-10-07 16:36返回列表

  ,有来自11个国家的41个品牌、300余种啤酒产品助阵。只闻其声,而未见其人,在8月17

  在崂山会场的比利时啤酒大蓬,记者在中心舞台右侧发现了一面啤酒之“墙”,据比利时啤酒大蓬的负责人吴先生介绍,“这一面加起来一共有300余种啤酒,其中有200余种来自比利时。我们按照度数、酿造工艺、珍稀程度等进行了一个区别,包含了入门级、女神级、爱好级、发烧级、殿堂级五类。像入门级的主要有科罗娜、福佳白这种市面上比较常见的啤酒,度数偏低,大概在4度左右;女神级的主要以果酒为主,像葡萄酒、玫瑰酒这一类的,度数在5度左右,果香味比较浓,适合女生饮用;爱好级的啤酒,主要针对于喜欢精酿啤酒的朋友们,采用艾尔发酵法制作,度数在7-8度左右;发烧级的啤酒,度数在8度—12度之间,有黑啤和深色艾尔;到殿堂级之后,都是市面上比较稀少的啤酒,度数都在12度以上,大部分都是限量款,其中有一款英格兰的“蛇毒”(Snake Venom) 酒精度高达67.5度,是目前官方销售的世界最高酒精度数的啤酒。这款啤酒我们的存货也是备了10瓶左右。”

  一般来说,啤酒的度数在8~12度左右,伏特加、龙舌兰和威士忌的酒精度数通常在40%,那67.5度的啤酒是怎样做到的呢。这款蛇毒在根据啤酒的酿造工艺制作之后,在成品的基础上采用英格兰威士忌特有的提纯工艺,在啤酒液中进行提纯,因而,可以达到67.5度的高度,在全世界范围内都可算是度数最高的啤酒。

  啤酒太多,不少的游客们表示挑花了眼,不知道应该怎么选了。比利时大蓬负责人吴先生说“我们安排了专门的服务生进行讲解,逐个介绍,各个啤酒的度数、酿造工艺、包括酿造类型,目前来说,我们平均工作日的时候,一天的客流量在2000-3000人次左右。我们比利时啤酒大蓬在青岛啤酒节崂山会场已经21年,亚洲杯足球盘口往年大家一直是喝扎啤比较多,对扎啤和简单的瓶装啤酒已经有了一个认识。今年也是为了回馈我们青岛啤酒节的客人们,我们把更为广泛和景点特意带了300余种啤酒,和我们的啤酒文化过来,我们也是首次带300余种啤酒过来,也算是我们对啤酒节崂山会场的一个回馈吧。”

  在2016年,比利时啤酒酿造文化被列入了非物质文化遗产名录,传统比利时啤酒和一般淡啤酒最大不同在于原料成分,多数比利时啤酒是直接灌装,未经巴氏高温消毒和过滤,所以可以称之为“活”啤酒而非“死”啤酒。而此次,比利时大蓬更是可以说将整个比利时所有的好啤酒都搬到青岛来了。