亚洲杯足球盘口做啤酒行业的“依云”

日期:2019-01-24 04:12返回列表

  西湖啤酒被华润雪花啤酒收购45%股权的余波还未平息,本土品牌最后的坚守者千岛湖啤酒昨在杭州高调亮相,宣布其2011年发展新战略:立足千岛湖,打造世界级的啤酒品牌。具体来说,千岛湖啤酒将主打两张牌高端牌与个性牌,重点进军高档市场,突出淡爽个性,并打造中国第一个“啤酒小镇”。

  “目前浙江省内产能较大,且控制权仍在本土企业手里的啤酒品牌,现在只剩千岛湖啤酒了。”一位啤酒业内资深人士向记者感慨。在他看来,千岛湖啤酒已经成为行业里唯一的坚守者了。“上世纪末是本土啤酒品牌最为繁盛的一个时期,包括西湖啤酒在内的诸多本土啤酒品牌得到了良好的发展。步入新世纪后,浙江啤酒市场出现了新的格局,啤酒行业‘大鳄’云集,本土啤酒品牌逐步被吞并而消亡,出现了雪花、青岛、百威英博、燕京一超三强的市场格局。亚洲杯足球盘口,华润雪花和百威英博目前已占据浙江啤酒行业近八成的市场份额,浙江啤酒行业的并购整合基本进入收尾阶段。”这位业内人士透露。

  据悉,浙江啤酒年产量已超过300万千升,仅次于山东和广东,位居全国第三。而浙江的年人均消费量为60升,远高于全国人均30升的水平。浙江市场在全国的地位举足轻重。随着11月29日西湖啤酒45%的股权被华润雪花收购,“浙江啤酒版图”已基本成型。

  自信者永远从乐观的角度看问题。“前有狼后有虎,市场环境不得不说是十分惨烈。但是,今天浙江市场的格局,其实就是四大巨头和我们千岛湖啤酒!”冬日暖阳将西湖照得风情万种,在西湖边的凯悦大酒店,千岛湖啤酒当家人郑晓峰显得踌躇满志。按照他的话来说,他天生就是乐天派,不管发生什么事,觉照睡,酒照喝。

  好水闻名遐迩的千岛湖水资源优势,2°左右矿化度的湖水天生就是酿造淡爽啤酒的绝佳水质。

  好酒千岛湖啤酒是中国最早生产低度淡爽型啤酒的企业,是低度淡爽型啤酒的典型代表。

  好技术拥有一批国家级的啤酒专家,在中国啤酒协会技术委员会40位委员中,千岛湖啤酒就拥有徐斌、李琦、高峰三位专家;浙江省省级啤酒企业技术中心仅有两家,千岛湖啤酒是其中之一;更有麒麟酒类技术开发中心这一世界品牌作为技术支撑;而全自动化生产控制保证品质均一,纯生化无菌灌装保证了啤酒的新鲜度。

  好管理全面导入和推进麒麟、三得利两家世界级啤酒公司的管理精髓,聘请中国营销咨询界领军人物孔繁任为公司战略顾问,零点研究咨询集团、森潘企业管理公司助力公司发展。

  好渠道与经销商共同成长的经营理念使得千岛湖啤酒根据地市场基础稳定,酒店酒扩张迅猛,夜场酒和易拉罐形成公司战略性增长的新势力。

  郑晓峰似乎有理由坚信,千岛湖,是世界级的;千岛湖啤酒,也一定会成为世界级的。

  记者了解到,在淳安县的市政规划里,“以湖兴县,环境立县”是坚定不移的方针,千岛湖将定位为“生态宜居福地、中国水业基地以及休闲渡假胜地”。千岛湖573公里的湖水被誉为“天下第一秀水”,为国家一级水体可直接饮用,湖区山川绵延,森林繁茂,绿视率100%,生态环境优势绝无仅有,优越的水资源优势和生态环境举世公认。2010年以来,千岛湖全面实施船污“零”排放,使世界级的资源优势得到了充分保证。

  从这个角度来说,千岛湖啤酒利用千岛湖发展生态啤酒,资源优势和品牌优势都是其他品牌无可比拟的。而在全球商业史上,依托特色资源和个性化产品,成为世界知名品牌的企业比比皆是。

  饮用水的市场竞争不可谓不激烈,但资源从来都是最硬的竞争屏障。地处阿尔卑斯山脉深处的依云矿泉水,需要经过至少15年的漫长自然净化。依云矿泉水正是依托这一绝无仅有的资源,远销全球120多个国家和地区,成为全世界人们心中公认的天然矿泉水第一品牌。

  德国啤酒不仅以纯正著称,更以种类繁多而闻名于世。据德国联邦统计局公布的数据,德国目前是世界上拥有啤酒厂数量最多的国家,共有1279家啤酒厂。

  而在捷克,究竟有多少种啤酒,谁也说不清楚。捷克的每个城市、很多小镇,都有自己的啤酒,甚至一些啤酒馆本身就是小型酿酒厂,出售具有自己独特口味的啤酒。

  即使在三大啤酒品牌垄断市场的美国,波士顿啤酒公司等中小企业也通过精酿形成了市场的差异化细分,实现快速发展。

  这些世界范围内随处可见的成功案例,是郑晓峰坚持要走自己的路的重要缘由和支撑。而千岛湖啤酒在20多年市场拼搏中沉淀下来的忠实消费者,以及近年来对啤酒颇具鉴赏能力、喜爱千岛湖啤酒的高端消费人群,更为郑晓峰全新的竞争战略画上完美的句号。

  行业巨头来势汹汹,郑晓峰处惊不乱。“竞争是市场永远的法则,竞争并不可怕,竞争是挑战,更是机遇。竞争对大企业,是创新的推动力;对小企业,是发展的催化剂。”昨天,郑晓峰代表千岛湖啤酒发声千岛湖啤酒的新战略就是充分利用千岛湖拥有的世界级生态与水质和优异的产品,打造世界级的千岛湖啤酒品牌。具体来讲,千岛湖啤酒将打出两张牌,即高端和个性。高端指的是,借助高品质千岛湖啤酒,重点进军高档市场,如大力发展酒店酒,打造夜场优势品牌,使之成为公司新的利润增长点,同时通过品牌强强联合发展易拉罐市场。个性则是指,坚持走淡爽路线,通过打造中国第一个“啤酒小镇”,大力发展鲜啤、黑啤等特色产品,努力实现“人无我有,人有我优”,给消费者提供质量上乘,并具有浓郁个性色彩的千岛湖啤酒。

  从一个年纳税额不到170万元的山城小厂,到如今年产20万吨、产品渗透到各大城市的高端市场,甚至出口澳大利亚和英美等国,其实千岛湖啤酒近年来一直在摸索一条与众多啤酒企业不同的发展之路,这就是避免高成本的低端市场扩张,亚洲杯足球盘口,只走高端、个性化线路。而如今,这一战略更清晰,更坚定。

  “巨头竞争格局下,小品牌只要明晰自身的战略,路就会越走越宽!就像矿泉水品牌再多,市场竞争再激烈,但是‘依云’、‘巴黎水’这样的品牌照样有自己的一片天地。在我看来,绝好的千岛湖酿造的啤酒,永远都会有它的爱好者。”站在凯悦360°的观景平台上,西湖近在咫尺,郑晓峰的脸上,一种达观而自信的笑容洋溢开来。

  杭州千岛湖啤酒有限公司创建于1985年9月(前身为淳安县千岛湖啤酒厂,厂址在淳安县汾口镇),1998年7月转制成立有限责任公司,2004年6月3日在千岛湖镇坪山工业区投资新建15万千升(1千升约为1吨)啤酒生产能力的新厂,2005年5月19日正式灌装出酒。目前,杭州千岛湖啤酒有限公司已形成以杭州为总部,千岛湖、汾口为两个生产基地,具有30万千升实际生产能力的大型啤酒企业。

  在中国啤酒最高权威机构中国酿酒工业协会市场抽查暗码评定中,千岛湖啤酒被70位国家啤酒评委一致推荐为“国家级优质啤酒”和“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”;被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”;荣获“浙江省著名商标”、“浙江名牌”。销售市场覆盖浙江、江苏、上海、福建、安徽、河南等地,销售额以每年30%以上幅度递增,被公认为华东啤酒市场一颗璀璨的明珠。